在Safari浏览器中开启高级隐私保护防止网页追踪，可以按照以下步骤操作：
1. 打开Safari浏览器，点击左上角的“Safari”图标，然后选择“偏好设置”。
2. 在弹出的窗口中，点击左侧的“隐私与安全”，然后选择“网站内容和隐私”。
3. 在右侧的面板中，找到“跟踪站点”选项，并将其设置为“关闭”。
4. 接下来，在“跟踪站点”下方，找到“跟踪站点时显示通知”选项，并将其设置为“关闭”。
5. 最后，点击右下角的“确定”按钮，保存设置。
这样，你就可以在Safari浏览器中开启高级隐私保护，防止网页追踪了。