要防止 Safari 浏览器手机端书签数据丢失，可以采取以下几种方法：
1. 使用 iCloud 同步书签：在 iPhone 上打开 Safari，点击“Safari”>“偏好设置”，然后点击“书签”。在“书签”页面中，勾选“iCloud 同步书签”，这样 Safari 就会将书签同步到 iCloud。这样即使更换设备，也可以在新的设备上恢复书签。
2. 使用第三方书签管理工具：市面上有很多第三方书签管理工具，如 Bookmarks、BookmarkSync 等，这些工具可以将书签备份到本地，并在需要时从本地恢复。
3. 手动备份书签：在 iPhone 上，可以在“Safari”>“书签”页面中，点击右上角的“...”按钮，选择“导入书签...”，然后选择本地文件进行导入。这样也可以将书签备份到本地。
4. 使用云服务备份书签：除了 iCloud，还可以使用其他云服务（如 Dropbox、Google Drive 等）来备份书签。这样即使更换设备，也可以在其他设备上恢复书签。