Google Chrome插件与扩展的管理功能主要包括以下几个方面：
1. 添加和管理插件：用户可以在Chrome浏览器的扩展程序页面上添加和管理插件。点击“更多工具”按钮，然后选择“扩展程序”，在这里可以查看、安装和卸载插件。
2. 管理扩展：用户可以在扩展程序页面上管理已安装的扩展。点击“更多工具”按钮，然后选择“扩展程序”，在这里可以查看、安装、卸载和更新扩展。
3. 禁用和启用扩展：用户可以在扩展程序页面上禁用或启用特定的扩展。点击“更多工具”按钮，然后选择“扩展程序”，在这里可以禁用或启用特定扩展。
4. 设置默认扩展：用户可以在扩展程序页面上设置默认的扩展。点击“更多工具”按钮，然后选择“扩展程序”，在这里可以设置默认的扩展。
5. 清理扩展缓存：为了保持浏览器的运行速度，用户可以选择清理扩展的缓存。点击“更多工具”按钮，然后选择“扩展程序”，在这里可以清理特定扩展的缓存。
6. 检查扩展权限：用户可以在扩展程序页面上检查特定扩展的权限。点击“更多工具”按钮，然后选择“扩展程序”，在这里可以查看特定扩展的权限设置。
7. 使用开发者模式：Chrome浏览器提供了开发者模式，允许开发者在开发过程中调试和测试扩展。要使用开发者模式，需要在Chrome浏览器中打开一个开发者工具窗口，然后选择相应的选项卡进行操作。